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    用開水燙強化瓷餐具真的有用嗎

    點擊次數:   更新時間:18/10/17 10:58:10     來源:www.generalcontractorinjacksonville.com關閉分    享:

      大家應該都會有這么一個習慣,就是去酒店、餐廳吃飯時習慣使用開水將強化瓷餐具燙一下,不管效果如何,心理上會覺著這樣可以消毒,也干凈衛生一些,那么真的是大家想的這樣嗎,今天小編就帶大家一起看一下:
      強化瓷餐具一般情況下的消毒方法是高溫煮沸,但是用開水燙碗筷,卻達不到這樣的效果,只能將餐具上的灰塵除掉。高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件,一個是作用的溫度,另一個是作用的時間。一般來說,致病性大腸桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等,多數要經100℃高溫作用1~3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡。所以,吃飯前用開水燙碗筷,只能殺死極少數微生物,煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等才是有效的方法。
      因此我們們便可以得出結論了,用開燙水強化瓷餐具實際上只是可以將灰塵清洗掉,對于那些細菌來說,由于沒有達到達到可以殺死大多數細菌的條件,所以這種做法是沒用的。因此大家在選擇餐具時,還是要選擇質量過關、消毒工作到位的產品,這樣才可以給大家帶來更好地體驗。

                                                       強化瓷餐具

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